oggettivolanti.itVocabolario cucina italiana
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Tesoro della Lingua Italiana delle Origini
TLIO - Prima sezione cronologica del vocabolario storico italiano curata dall'Opera del Vocabolario Italiano Contiene circa 11000 voci tratte da opere letterarie italiane con relativi riferimenti bibliografici.
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Vocabolario camuno
Vocabolario del dialetto della Val Camonica a cura di M Fiora.
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Eat Eat Hurrah
Il sito della Cucina Italiana Contiene notizie ed informazioni ma soprattutto ricette di cucina italiana e kosher.
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Vocabolario bresciano - italiano
Consultazione online della riproduzione digitale del vocabolario di Giovan Battista Melchiorri (1817) Progetto in fase di sviluppo.
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Vocabolario italiano-napoletano
Inserendo una parola italiana si ottengono i corrispondenti napoletani a volte acompagnanti dalle spiegazioni del contesto culturale.
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Risorseinrete.net: Cucina etnica
Propone un ricettario di cucina italiana ed internazionale suddiviso per portata.
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Tradizione in cucina
Offre ricette della cucina regionale italiana oltre ad altre personali rapide e quelle di Pellegrino Artusi.
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Vocabolario degli Accademici della Crusca
Riproduce il testo integrale del celebre vocabolario Motore di ricerca interno indici e apparati Da un progetto a cura dell'Accademia della Crusca e della Scuola Normale Superiore.
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Dizionario Italiano
Vocabolario della lingua italiana consultabile online con oltre 170000 vocaboli e motore di ricerca interno Redazione a cura di Enrico Olivetti.
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Oliopepesale
Sito dell'Accademia Italiana della Cucina Informazione risorse e cultura gastronomica guida ai ristoranti monografia sulla cucina etnica (indiana araba) a Milano.
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Cucina amore e
Propone ricette della tradizione italiana e della cucina internazionale una mailing list e link a risorse correlate.
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Cucina italiana
Ricettario corredato da immagini ed arricchito da schede descrittive degli alimenti Propone corsi di cucina.
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La Cucina Italiana
Versione online dell'omonima rivista propone ricette tecniche e scuola di cucina la community e i servizi promossi.
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Cucina e ricette
Propone un ricettario di cucina italiana etnica e creativa organizzato per regione paese e tipologia Permette di proporre proprie creazioni.
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Dante Alighieri
Scuola di lingua italiana per stranieri presenta i corsi generici speciali di cucina italiana e di approfondimento per insegnanti Programmi prezzi modalità di iscrizione e album fotografico.
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Istituto Opera del Vocabolario Italiano
OVI - Istituto del CNR con sede presso l'Accademia della Crusca Presenta i progetti di ricerca e documentazione tra cui il Tesoro della Lingua Italiana delle Origini (TLIO) la banca dati dell'italiano antico software lessicografico.
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Trattoria da Nino
Propone piatti tipici e cucina italiana Galleria fotografica e modulo per prenotazioni.
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Ricette cucina italiana
Blog attivo dal novembre del 2009 E' corredato da fotografie e video.
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Ricette e cucina
Presenta un ricettario della tradizione italiana internazionale ed etnica organizzato in un ampio database ricercabile.