Ricetta pizza genovese
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Pizza Project
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Scherma di Bastone Genovese
Confraternita dei Bastonetori Genovesi tramandiamo l'antica scherma a una mano e una mano e mezza di bastone genovese bastone da passeggio e bastone antico coltello genovese salvavita e gambetto.
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Gero Pizza e Gelato
Andrea Stortini e Marcello Mistrangelo offrono la loro consulenza per imparare l'arte del gelato e della pizza italiana Numeri di telefono e mail per contattarli.
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L'altra pizza
Offre la possibilità di imparare a fare la pizza secondo la tradizione italiana tramite un videocorso Rivolto principalmente ai pizzaioli professionisti.
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Pizzeria facente parte della Associazione Vera Pizza Napoletana che vanta come pizzaiolo un discendente di Brandi Presenta il menu centrato su pizza e cozze una rassegna stampa e una galleria di immagini.
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La Quarantina bianca Genovese
Consorzio di tutela dell'omonima varietà di patata tipica della montagna genovese Attività dell'ente notizie e storia del prodotto disciplinare aziende ristoranti notiziario link.
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La pizzeria Massimo promuove l'omonimo corso e presenta il programma ed il calendario il regolamento modulo d'iscrizione ed immagini di realizzazioni Offre anche corsi su Dvd per la preparazione della pizza dessert classica e al taglio.
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Rubrica che propone una ricetta alla settimana Contiene un archivio storico.
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