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Il forno di Pioppi Sestilio
La storia il profilo e l'elenco dei prodotti dalla pasticceria alla pizza da asporto dal pane comune al pane dietetico di soia La descrizione e gli ingredienti di una delle specialità la Torta di Pasqua.
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Homolaicus: Storia del pane a Ravenna
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Glaxi Pane
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Città del Pane
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Pane e Olio di Di Noia Domenico
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Revision: Pane e Tulipani
Approfondimento critico a cura di Luca Bandirali.