Ostie ripiene molisane
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Giuliano Papini
Produzione ostie e attrezzature per ostie.
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Pagani Industrie Alimentari
Illustra la produzione di paste ripiene (tortellini e ravioli) a lunga conservazione con immagini cenni storici ricette.
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Pasta e pasticci
Paste fresche fatte rigorosamente a mano e nuove paste ripiene o elaborate Profilo e descrizione e foto dei prodotti.
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Regione Molise: Legge regionale 14 maggio 1997, n. 15
Tutela e valorizzazione del patrimonio culturale delle minoranze linguistiche nel Molise Salvaguardia delle comunità linguistiche albanesi e croate molisane.
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Parco Letterario "Contado di Molise"
Francesco Jovine ha descritto nelle sue opere aspetti della cultura e della tradizione molisane Presentazione ricette e prodotti tipici carrellata delle aziende agro-alimentari a cura dell'amministrazione provinciale.
www.provincia.campobasso.it/htm/parcoiovine/alim-artig/parco0.htm