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Latte e derivati
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3A Assegnatari Associati Arborea S.c.r.l.
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Olio e formaggi Tutti i tipi di mozzarella fresca fior di latte burrata ricotta gentile scamorze caciocavallo pugliese caciotte formaggi stagionati da latte di pecora profumati olii extra vergini di oliva dell'alto tavoliere.