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Listeriosi stracchino
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Brescialat
Azienda casearia che produce formaggi italiani come grana padano e stracchino Presenta i marchi commerciali i prodotti e le certificazioni di qualità .
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Malattie trasmesse dal cibo
Presenta un articolo pubblicato dalla Physicians Committee for Responsible Medicine sulle malattie infettive veicolate dal cibo salmonellosi enterocoliti listeriosi botulismo ed altre Informa sul metodo di analisi HACCP per la prevenzione.
www.scienzavegetariana.it/nutrizione/pcrm/pcrm_salmonella.html