La lievitazione del pane è una trasformazione chimica o fisica
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Chimica Generale ed Inorganica, Chimica Analitica e Chimica Fisica
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Le spiagge del Salento Leccese
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Homolaicus: Storia del pane a Ravenna
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Il forno di Pioppi Sestilio
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Istituto Trentino di Cultura: Irst
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Corsi di Laurea in Chimica
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Associazione Italiana di Ingegneria Chimica (AIDIC)
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MCF Studio di Pacini Marco
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