oggettivolanti.itI segreti di una buona pizza
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La Cozza
Pizzeria facente parte della Associazione Vera Pizza Napoletana che vanta come pizzaiolo un discendente di Brandi Presenta il menu centrato su pizza e cozze una rassegna stampa e una galleria di immagini.
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Consegna rapida di pizza a domicilio oltre a focacce insalate carpaccio dolci bibite Possibilità di ordinare direttamente online e personalizzare la propria pizza.
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Addestramento e consulenze tecniche per la preparazione manipolazione e formazione della pizza italiana Forni e attrezzature per pizzerie e ristoranti collocamento e ricerca pizzaioli.
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Andrea Stortini e Marcello Mistrangelo offrono la loro consulenza per imparare l'arte del gelato e della pizza italiana Numeri di telefono e mail per contattarli.
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L'altra pizza
Offre la possibilità di imparare a fare la pizza secondo la tradizione italiana tramite un videocorso Rivolto principalmente ai pizzaioli professionisti.
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Produzione artigianale e vendita di pizza italiana surgelata e semilavorati da forno surgelati La storia le tipologie di prodotti i contatti e sezione privata ad accesso esclusivo dei clienti.
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La pizzeria Massimo promuove l'omonimo corso e presenta il programma ed il calendario il regolamento modulo d'iscrizione ed immagini di realizzazioni Offre anche corsi su Dvd per la preparazione della pizza dessert classica e al taglio.
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Portanova ristorante e pizzeria
Presenta il locale e i menù proposti Una galleria fotografica illustra le fasi di preparazione della pizza e gli interni.
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Contiene un ricettario ed offre una breve presentazione della storia del piatto e del forno a legna.
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