oggettivolanti.itHow much mozzarella on a pizza
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Addestramento e consulenze tecniche per la preparazione manipolazione e formazione della pizza italiana Forni e attrezzature per pizzerie e ristoranti collocamento e ricerca pizzaioli.
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Pizza Mondo
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Gero Pizza e Gelato
Andrea Stortini e Marcello Mistrangelo offrono la loro consulenza per imparare l'arte del gelato e della pizza italiana Numeri di telefono e mail per contattarli.
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L'altra pizza
Offre la possibilità di imparare a fare la pizza secondo la tradizione italiana tramite un videocorso Rivolto principalmente ai pizzaioli professionisti.
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Edita una rivista cartacea ed online che si occupa di pasta e pizza Partecipa all'organizzazione del campionato mondiale dei pizzaioli e propone una scuola del settore.
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