Cibo nella letteratura italiana del 900
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Salerno Editrice
Specializzata in letteratura italiana classica critica letteraria e storia Pubblica grandi opere (storia della letteratura italiana medievale romana e greca) e saggi storico letterari.
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Unibo.it: Chizzini
Fernanda Pivano e la letteratura americana del '900 Francis Scott Fitzgerald Un articolo di Vanessa Chizzini.
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Gastronauta
Portale che intende divulgare la conoscenza di vini oli artigiani del cibo luoghi del gusto e della gastronomia italiana in rapporto al territorio.
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Incipit nella letteratura
Le frasi iniziali della letteratura di ogni tempo e paese.
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Ponti 900
Organizzata dalla Banca Ponti Galleria dedicata a pittori italiani del '900 Archivio e tour virtuale online.
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Vertigo
Raccolta di testi della letteratura italiana La raccolta abbraccia periodi storici diversi nei vari generi della letteratura.
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Vinit.net
La guida italiana per l'enogastronomia Directory delle risorse su cibo e vino.
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I classici della letteratura
E' possibile scaricare alcuni tra i più importanti classici della letteratura italiana.
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Fratelli Venegoni
Creato dalla famiglia per ricordare la vita di Carlo Mauro Pierino e Guido Vengoni Quattro testimoni della storia italiana del '900.
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Letteratura per l'infanzia
Dedicato alla letteratura con un occhio di riguardo per la letteratura infantile.
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Archivio '900
La storia italiana del XX secolo dal secondo dopoguerra a oggi attraverso documenti d'epoca testimonianze e approfondimenti Il sito presenta bibliografia rassegna stampa e links.
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La Repubblica letteraria italiana
Letteratura e lingua italiana online Movimenti letterari e culturali Critica letteraria Lingue e dialetti italiani.
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Museo del Gusto e del Cibo
Presenta l'istituzione che racconta un viaggio ideale nella storia dell’alimentazione dalla preistoria ai giorni nostri Contiene una visita virtuale ed informazioni su come arrivare.
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Collezioneda
Descrizione degli strumenti antichi conservati nella collezione omonima e breve storia delle bande pugliesi dalla fine del '700 alla metà del '900.
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Antelitteram
Portale di letteratura con sezioni dedicate alla poesia la letteratura l'arte la fantascienza All'interno del sito è presente un motore di ricerca dedicato espressamente alla letteratura.
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Istituto Superiore per la Storia della Fotografia
Si occupa della diffusione della cultura fotografica italiana del '900 Pubblica libri e organizza mostre di cui un elenco è consultabile nel sito.
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Biblioteca della Letteratura Italiana
Propone una biografia critica del commediografo veneziano e consente di scaricare alcune opere in formato pdf.
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Malattie trasmesse dal cibo
Presenta un articolo pubblicato dalla Physicians Committee for Responsible Medicine sulle malattie infettive veicolate dal cibo salmonellosi enterocoliti listeriosi botulismo ed altre Informa sul metodo di analisi HACCP per la prevenzione.
www.scienzavegetariana.it/nutrizione/pcrm/pcrm_salmonella.html